Sorrento
I limoni di Sorrento hanno forma ovoidale e dimensioni medio grandi, con buccia e polpa di colore giallo paglierino, vivo e solare.
Dopo aver eliminato l'eventuale grasso ai lati della coda di salmone, tagliatelo a fette sottilissime, orizzontalmente rispetto al tavolo.
Maria Grazia è uno dei ristoranti più famosi di Nerano e nel corso degli anni ha mantenuto i sapori di una volta.
Quando si pensa ad una classica insalata di mare o ad uno spaghetto ai frutti di mare freschi la mente corre subito a Sorrento, alla Penisola Sorrentina e ad una lunga tradizione eno-gastronomica che è diventata punto di riferimento internazionale.
Sorrento grazie al prefetto connubio tra configurazione territoriale e sfruttamento delle risorse ittiche, offre una grande varietà di rinomate specialità.
La gastronomia sorrentina si basa su una cucina sostanzialmente bivalente: da un lato una tradizione popolare che utilizza ortaggi, crostacei e cereali e dall’altra una cucina che si è evoluta negli ultimi anni portando alla rivisitazione di alcuni piatti tipici senza tradirne spirito e ingredienti basilari.
La ristorazione a Sorrento è ampia e variegata e offre piatti per tutti i palati, dai più semplici a quelli più raffinati.
E’ possibile raggiungere facilmente Sorrento e la Penisola Sorrentina in diversi modi sia in auto, treno e autobus, sia via mare.
B&b di lusso situato a pochi metri dal mare, nell’incantevole baia di Nerano, una scelta di classe per una vacanza indimenticabile.
